Kadeau

Erleben Sie das talentierte Team von Kadeau hautnah im Château de Raymontpierre.

Kadeau ist nicht einfach ein Restaurant. Es ist ein Stück Bornholm – einer kleinen baltischen Insel – das sich seinen Weg nach Kopenhagen gebahnt hat. Dort arbeiten Nicolai Nørregaard, Rasmus Kofoed, Magnus Klein Kofoed und Kyumin Hahn, Kindheitsfreunde und Partner, die verstehen, was es bedeutet, der Erde zuzuhören. Saisonal. Präzise. Wahr.

Das Château de Raymontpierre empfängt das Team von Kadeau im August. Das Menü ist eine Reise durch nordische Zutaten, durch Geschmack und Handwerk. Es erzählt von Bornholm, von dem, was dort wächst, von den Menschen, die es kennen. Am Morgen: Frühstück im Château, zwischen Garten und Himmel.

Buchen Sie Ihren Platz für eine Nacht: am 4. August oder am 5. August.