Sven Wassmer

Trois étoiles Michelin, une âme alpine — et pour une nuit, l'invité d'honneur du Jura. Sven Wassmer, l'un des chefs les plus renommés de Suisse, pose ses valises au Château de Raymontpierre.

Ce septembre, le Château de Raymontpierre devient le théâtre d'une rencontre culinaire d'exception. Sven Wassmer — 18 points GaultMillau, chef trois étoiles Michelin et lauréat de l'Étoile Verte pour son engagement durable, célébré pour son restaurant Sven Wassmer Memories au Grand Resort Bad Ragaz — rejoint notre équipe de cuisine pour une soirée unique.

Ensemble, ils composent un menu dégustation exclusif avec accords mets et boissons, qui sublime la cuisine alpine moderne dans sa forme la plus pure. Produits de saison, précision artisanale et profond respect de la nature se rencontrent dans un cadre qui est lui-même une œuvre d'art.

Un dîner à savourer. Une nuit inoubliable. Avec une nuit au Château incluse.