Dans la presse
Château de Raymontpierre – Un joyau du Jura suisse
Articles et récits
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Basler Zeitung : un hôtel-bijou dans les montagnes du Jura
La Basler Zeitung dresse le portrait du Château de Raymontpierre et de ses hôtes, Sydney Karolewski et Timon Wolf – un havre où cuisine régionale, charme historique et luxe au plus près de la nature se rencontrent.
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Raum und Wohnen : d’un pavillon de chasse à un havre de paix
Raum und Wohnen montre comment, au Château de Raymontpierre, des murs chargés d’histoire et un design contemporain créent une atmosphère placée sous le signe du calme, du plaisir et de la proximité avec la nature.
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Die Zeit : plaisirs gourmands autour de la grande table
ZEITMagazin plonge dans l’univers culinaire du Château de Raymontpierre, où les produits de saison du potager et de la région sont à l’honneur et où, le soir venu, les hôtes se retrouvent autour de la grande table.
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Forbes : parmi les 10 meilleurs séjours hôteliers de l’année
Forbes classe le Château de Raymontpierre parmi les dix meilleurs séjours hôteliers de 2025. L’autrice Jennifer Leigh Parker se montre tout aussi séduite par l’expérience culinaire que par l’atmosphère intime et chaleureuse des lieux.
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MilK Decoration : séjour au Château de Raymontpierre
MilK Decoration classe le Château de Raymontpierre parmi les 180 meilleures adresses au monde et met à l’honneur son accueil chaleureux, la cuisine de saison de Timon Wolf et l’expérience singulière autour de la grande table.
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MilK Decoration : à la découverte du Jura
Le magazine français consacré au design, à la décoration intérieure et à l’art de vivre contemporain emmène ses lecteurs à la découverte du Jura suisse, avec une escale au Château de Raymontpierre – un lieu où prendre le temps de savourer l’instant.
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The New York Times Style Magazine : une échappée estivale dans le Jura
Lorsque la chaleur estivale s’installe, le Jura offre une parenthèse bienvenue : The New York Times Style Magazine met à l’honneur le Château de Raymontpierre parmi cinq refuges rafraîchissants en Europe.
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The MONOCLE Handbook recommande le Château de Raymontpierre
Dans le MONOCLE Handbook – Édition Switzerland, le Château de Raymontpierre a été présenté comme l’une des recommandations phares pour des séjours hôteliers exclusifs dans les montagnes suisses.
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Switzerland Tourism : « Culinary Grand Tour of Switzerland »
Dans le cadre de la « Culinary Grand Tour of Switzerland », Nico et Noah nous ont rendu visite. « Je suis tombé amoureux du Raymontpierre. Tout est simplement parfait ici », déclare Noah après sa visite.
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Konfekt Magazin : S’évader au Château de Raymontpierre
La dernière édition du prestigieux magazine Konfekt consacre un article au Château de Raymontpierre, décrivant l’atmosphère unique de notre retraite nichée dans les montagnes du Jura suisse.
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Nikki Reed: Les moments magiques au Château de Raymontpierre
Nikki Reed décrit son séjour au Château de Raymontpierre, où elle a récolté des légumes frais, partagé des histoires et apprécié le calme et la chaleur particuliers de ce lieu idyllique.
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NZZ Bellevue : Chaleur, authenticité et engagement durable
« Mais ce qui reste surtout, c’est la chaleur des hôtes Sydney Karolewski et Timon Wolf, qui dirigent ce refuge privé avec une authenticité chaleureuse », écrit la NZZ Bellevue dans son article.
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Magazine Encore : Au Château, les rêves d’enfance deviennent réalité
Le magazine Encore présente le Château de Raymontpierre : un lieu de retraite qui allie nature, gastronomie régionale et expériences luxueuses dans une ambiance féerique.
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Annabelle : Chambres scandi-chic et cuisine de rêve
Avec un sens aigu du style et des saveurs, Annabelle met en lumière les intérieurs d’un chic scandinave du Château de Raymontpierre et la cuisine onirique de son hôte, Timon Wolf.
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Falstaff: Château de Raymontpierre entame sa deuxième saison
Le magazine Falstaff rapporte que le Château entame sa deuxième saison et offre à ses visiteurs des masterclasses uniques, des expériences gastronomiques et des espaces de retraite exclusifs.
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Pretty Hotels : Le Château de Raymontpierre est désormais membre
Le Château de Raymontpierre est devenu membre de Pretty Hotels et enrichit la collection avec un domaine luxueux dans le Jura suisse, axé sur la gastronomie, la nature et un cadre historique.
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Hotel Innovations Award 2024 : Château de Raymontpierre gagne
En 2024, GastroSuisse a décerné au Château de Raymontpierre le Hotel Innovations‑Award, en reconnaissance de son concept hôtelier durable et ancré dans la région.
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GaultMillau : 24 heures de luxe au Château de Raymontpierre
GaultMillau décrit le Château comme un refuge exclusif dans le Jura, où les invités peuvent profiter de dîners gastronomiques, de produits régionaux issus du domaine et d’une intimité totale.
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Vogue Germany : Herrlich Dining – La visite de Hannah Kleeberg
Vogue Germany a couvert la visite exceptionnelle de Hannah Kleeberg au Château de Raymontpierre et ses mises en scène culinaires à la fois créatives, esthétiques et totalement inspirantes.
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GastroJournal: L’ouverture du Château de Raymontpierre
GastroJournal rapporte que le Château de Raymontpierre ouvrira ses portes aux voyageurs individuels à partir de juin 2024 – avec 14 chambres, sa propre cuisine et des dîners communs à la grande table.
