Durabilité
Au Château de Raymontpierre, nous sommes entourés par la flore et la faune. Perchés au sommet des collines du Jura suisse, nous nous émerveillons chaque jour devant le spectacle naturel qui nous est offert. Il nous tient à cœur de préserver et d'entretenir cette nature qui nous entoure. C'est pourquoi la durabilité est une valeur fondamentale pour nous et est ancrée dans nos principes.
- Nous disposons d'une source d'eau potable privée, située à deux kilomètres dans les contreforts du massif du Raimeux, qui alimente tous les bâtiments. Le nouveau réservoir peut contenir jusqu'à 150'000 litres d'eau, la moyenne annuelle de la source d'eau est de 47 litres par minute.
- La propriété est reliée à une station d'épuration privée qui traite les eaux conformément au traitement biologique séquentiel SBR.
- Le toit orienté au sud de La Grange est équipé d'un système solaire d'une superficie de 390 mètres carrés et d'une puissance d'environ 82 kWc, capable de produire 92 730 kWh d'énergie par an.
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Earthcheck
Une étape importante et significative a été franchie par le Alex Lake Zürich, le Storchen Zürich et le Widder Hotel grâce à la certification rigoureuse et reconnue d’EarthCheck, témoignant de leur engagement en faveur du développement durable.
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Gestion du plastique
Dans nos hôtels, nous évitons presque complètement le plastique à usage unique dans les espaces destinés aux clients. Nous exigeons également de nos fournisseurs qu'ils adoptent des emballages respectueux de l'environnement.
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Fundaziun Uccelin
Depuis janvier 2023, The Living Circle soutient la fondation Uccelin de Sarah et Andreas Caminada. Nous reversons à la fondation indépendante une contribution volontaire de 2 francs par menu vendu dans nos restaurants gastronomiques de Zurich et d’Ascona.
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MyClimate
Ensemble pour le climat et le développement durable. Nous utilisons les ressources de manière respectueuse pour protéger l’environnement. Avec l’initiative «Cause We Care» de myclimate, vous pouvez contribuer à cette protection grâce à un don volontaire.
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Responsible Hotels of Switzerland
Les Responsible Hotels of Switzerland prennent leurs responsabilités. Chaque hôtel applique une philosophie de durabilité écologique et sociale spécifique à l’établissement. Ainsi, les hôtes peuvent apprécier leur séjour l’esprit léger.
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ISO 140001
Fidèles à notre engagement de promouvoir une gestion hôtelière respectueuse de l’environnement et durable, nous sommes certifiés ISO 14001. Cette démarche se traduit par une réduction de l’empreinte écologique de l’hôtel.
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Swisstainable
En Suisse, on veille depuis toujours à concilier harmonieusement les besoins des hôtes, de la population locale et de l’environnement fragile. C’est également une grande préoccupation pour nous dans toutes nos activités quotidiennes.
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SapoCycle
SapoCycle est une organisation à but non lucratif qui collecte les savons usagés dans les hôtels et les transforme en produits salvateurs. Ces savons sont recyclés par des personnes en situation de handicap, puis distribués pour améliorer l’hygiène des familles dans le besoin.
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Farm to table
Régional, local et savoureux: The Living Circle a pour ambition d’associer l’agriculture durable et respectueuse à la gastronomie et à l’hôtellerie. Cette combinaison unique nous permet d’agir en «cercle» avec nos propres entreprises.
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Mobilité
Pendant leur séjour, nos clients des hôtels du Tessin et de Zurich ont facilement accès aux transports publics, aux voitures électriques et aux vélos électriques pour explorer la région de manière pratique, durable et respectueuse de l’environnement.
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Coupez le courant!
Nous optimisons notre consommation d’électricité et investissons dans des appareils modernes et des machines performantes qui s’éteignent automatiquement lorsqu’ils ne sont pas utilisés, afin de réduire notre impact sur l’environnement.
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Pas de gaspillage alimentaire
Nos collaborateurs en cuisine sont régulièrement formés et activement encouragés à utiliser les aliments avec soin et intelligence, en adoptant des pratiques responsables visant à réduire le gaspillage alimentaire au maximum.
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Linge
Le linge de lit et les serviettes en éponge dans nos chambres des hôtels The Living Circle ne sont changés que sur demande explicite des clients. Ainsi, nos clients peuvent directement contribuer de manière importante à l'économie d'énergie.
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Green Teams
Les membres dévoués de chaque Green Team se rencontrent régulièrement et de manière proactive dans les trois hôtels du City & Lake Resort (Storchen Zurich, hôtel Widder et Alex Lake Zurich) pour échanger des idées et améliorer leurs actions.
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esg2go
Nous sommes fiers que nos établissements soient certifiés esg2go, reflétant pleinement notre engagement fort et continu envers des pratiques commerciales transparentes, mesurables, durables et responsables à tous les niveaux.
